Çiğ sütte zarar büyüyor

Maliyet 23,77 TL’ye çıktı, referans fiyat 19,60 TL’de kaldı.

Çiğ süt üretiminde maliyet ile satış fiyatı arasındaki fark dikkat çekici boyutlara ulaştı. Güncel verilere göre çiğ sütün litre başına üretim maliyeti 23,77 TL olarak hesaplandı. Buna karşın referans satış fiyatı 19,60 TL seviyesinde kaldı.

Bu tabloya göre üretici, sattığı her 1 litre sütte 4,17 TL zarar ediyor. Artan yem, enerji ve bakım giderleri karşısında gelirinin altında satış yapmak zorunda kalan süt üreticilerinin ekonomik yükü her geçen gün ağırlaşıyor.

Çiğ sütte oluşan bu zarar tablosu, üreticilerin dayanma sınırına yaklaştığını ortaya koyuyor.